Impianto di Scambio Ionico per Vino e Succhi – Ambra

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Nuovo sistema di stabilizzazione tartarica, a temperatura ambiente, con resine cationiche per vini e mosti.

  • Ridotti costi di stabilizzazione.
  • Nessuna riduzione/variazione del colore.
  • Nessuna modifica strutturale di colloidi.
  • Attivo anche sui cationi come Calcio, Magnesio e Ferro(non solo Potassio).
  • Controllo automatico durante la fase di stabilizzazione.
  • Sicurezza della stabilizzazione tartarica.
  • Possibilità di blending.
  • Drenaggio completo della colonna.
  • Colonna progettata per ottenere perfetto flusso sia in stabilizzazione che in rigenerazione.
  • Rigenerazione in contro flusso.
  • Pannello operatore con interfaccia semplice.
  • Design compatto.
  • Modelli da 100 a 1500 l di resina (modelli superiori su richiesta).

 

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