Sistema sanitario de evaporación al vacío multietapa para la concentración de bebidas,
La evaporación se realiza mediante una combinación de calentamiento por vapor y generación de vacío, que puede complementarse con un condensador de superficie, que funciona con agua de torre, haciendo que el sistema alcance el punto de ebullición del producto a varias presiones negativas.
Ventajas:
- Compatible con la Industria 4.0
- Respetuoso con el medio ambiente
- Automático y fácilmente configurable por los operarios
