- Neutralización de vapores de SO2 con cal o ceniza de sosa. (Exclusivo Padovan)
- Sin emisión de SO2 a la atmósfera
- Reutilización de los vapores neutralizados en el producto para evitar su concentración
- Sin contacto entre el vapor y el zumo – Posibilidad de conseguir menos de 10 ppm para la producción de zumo virgen
- Elevada automatización
- Muy bajo consumo de vapor en las versiones con compresor mecánico
- Regulación automática del caudal