Caratteristiche principali del filtro rotativo sottovuoto Taylo
Il filtro rotativo sottovuoto Taylo è un impianto progettato per la filtrazione efficiente delle fecce del vino, del succo d’uva e dei carboidrati. Grazie alla sua tecnologia avanzata, permette di ottenere un filtrato di alta qualità riducendo al minimo le perdite di prodotto e ottimizzando il recupero di liquido.
Il processo di filtrazione si svolge attraverso diverse fasi:
1.Formazione del prepannello
Creazione di uno strato iniziale che facilita il successivo processo di filtrazione.
2.Filtrazione e drenaggio
Separazione del liquido dai solidi mediante l’azione del vuoto, garantendo un’elevata efficienza.
3.Taglio e scarico del pannello
Rimozione del pannello di filtrazione per assicurare un flusso continuo e una resa costante.
4.Estrazione del filtrato
Recupero del liquido purificato, pronto per le fasi successive di lavorazione.
5.Filtrazione del liquido residuo e lavaggio
Pulizia finale per mantenere elevati standard igienici e prolungare la durata del macchinario.
Fasi di lavorazione
- Formazione del prepannello;
- Filtrazione e drenaggio;
- Taglio e scarico del pannello;
- Estrazione del filtrato;
- Filtrazione del liquido residuo e lavaggio del filtro a fine filtrazione.
Vantaggi del filtro Taylo
1.Elevata efficienza di filtrazione
Grazie alla tecnologia sottovuoto, il sistema consente una filtrazione ottimale, riducendo sprechi e migliorando la qualità del prodotto finale.
2.Recupero massimo di liquido
Il processo è progettato per minimizzare le perdite e massimizzare l’estrazione del succo o del vino dalle fecce.
3.Riduzione dei costi operativi
Il design innovativo del filtro Taylo permette un utilizzo più efficiente delle risorse, abbattendo i costi di gestione e manutenzione.
4.Processo completamente automatizzato
La gestione elettronica del sistema garantisce un funzionamento semplice e intuitivo, riducendo il bisogno di intervento manuale.
5.Materiali di alta qualità
Tutte le componenti principali sono realizzate in acciaio inox, garantendo resistenza alla corrosione e una lunga durata operativa.
6.Adattabilità e versatilità
Il filtro è progettato per operare su diverse tipologie di prodotti, offrendo massima flessibilità nel processo produttivo.
7.Facilità di pulizia e manutenzione
Il sistema di lavaggio integrato riduce i tempi di fermo e assicura una sanificazione efficace, fondamentale nel settore enologico e alimentare.
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Conclusione
Il filtro rotativo sottovuoto Taylo è una soluzione tecnologicamente avanzata per la filtrazione di fecce del vino, succo d’uva e carboidrati, garantendo alte prestazioni, massima efficienza e una qualità superiore del filtrato.
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