Vista del concentratore per liquidi
Vista delle torri del concentratore per liquidi
Vista del concentratore per liquidi
Vista superiore del concentratore per liquidi
PLC del concentratore per Liquidi Chiarificati
Vista del concentratore per liquidi chiarificati
Visione del PLC del concentratore con il latte in circolo
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Concentratore per liquidi chiarificati



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Descrizione

Concentratore multiflash a tre o sei effetti di film discendente per 7.300 litri di acqua evaporata con TVR

Attraverso questo sistema di concentrazione il prodotto ha un tempo di transito all'interno dello stesso molto basso. Questo consente di avere un prodotto di alta qualità all'uscita del concentratore. 

Controllo automatico della macchina mediante PLC Siemens con la possibilità di azionamento manuale. Il quadro elettrico è realizzato con armadio in AISI304 contenente tutta la componentistica elettrica di potenza e di controllo.

Contattaci per la disponibilità di concentratori usati e l'invio di preventivi. 

Il concentratore

Dati del progetto

Il sistema di concentrazione è stato progettato per concentrare 9.000 kg/h di siero di latte a 6% in entrata ed evaporare 7.320 kg/h di acqua.  

Il sistema è composto di:

  • sezione di alimentazione e preriscaldamento
  • 1a sezione evaporativa flash a 72°C
  • 2a sezione evaporativa flash a 66°C
  • 3a sezione evaporativa flash a 62°C
  • 4a sezione evaporativa flash a 56°C
  • 5a sezione evaporativa flash a 50°C
  • 6a sezione evaporativa flash a 45°C
  • gruppo vapore
  • termocompressore
  • gruppo di condensazione
  • gruppo estrazione concentrato
  • quadro elettrico e comando

Dati tecnici

    Acqua evaporata kg/h  7.320
    Siero di latte a 15°C in entrata 6%  kg/h 9.000
    Siero di latte concentrato a 45°C in uscita 32% kg/h 1.680
    Consumo vapore a 10 bar - per evaporazione  kg/h 940
    Acqua m3/h 6
    Acqua a +15/20°C (3 bar) per tenute pompe m3/h 2


    Metodo di spedizione

    Ex-works Mareno di Piave (TV) - Italia. 




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