La versatile pigiatrice Diemme Kappa 15 è posizionabile in vari punti della linea di ricezione e selezione delle uve. In alternativa, può essere montata direttamente sulla portella di carico della pressa pneumatica nella versione Kappa Direkt.
La Kappa 15 si compone di due rulli di pigiatura realizzati in gomma idonea al contatto alimentare. Ogni rullo è stampato in un unico pezzo per facilitare le operazioni di sanificazione e pulizia.
Come alternativa ai rulli tradizionali sono disponibili gli innovativi rulli pigianti Open Grape: rivestiti in gomma alimentare con una forma cilindrica studiata per consentire l’apertura dell’acino.
Per ulteriori informazioni, scarica il catalogo di Kappa 15 cliccando qui.
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