Vasche di ricevimento a Coclea
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VASCHE DI RICEVIMENTO A COCLEA

Le vasche di ricezione rappresentano un elemento essenziale nella fase di ricezione e l’inizio della lavorazione dell’uva.

Tutti i modelli sono realizzati con un solido telaio tubolare e interamente in acciaio inox AISI 304 per garantire la migliore qualità e resistenza nel tempo.

Le tramogge sono prodotte con capacità da 3 a 30 t e possono essere equipaggiate con una o due coclee di scarico, secondo la portata richiesta, e altre opzioni diverse. Possono essere prodotti modelli su misura in funzione degli spazi e delle specifiche necessità di ogni cantina.

Accessori:

  • Coclea rompiponte
  • Quadro elettrico
  • Inverter sulla coclea principale
  • Pompa flangiata all’uscita del prodotto
  • Griglie di drenaggio sul fondo della vasca con attacco scarico
  • Serbatoio di accumulo prodotto drenato con relativa pompa d’evacuazione mosto e sonde di livello
  • Sponda idraulica con relativa centralina
  • Cancello manuale
  • Sistema dosatore*
  • Chiusino manuale e/o automatico
  • Celle di carico

*Il sistema dosatore è un accessorio fondamentale per il dosaggio e la ricezione dell’uva intera. Il dispositivo permette attraverso due assi orizzontali azionati da due motoriduttori di dosare l’uva intera sulla coclea. In questo modo si evita la formazione del cosiddetto “ponte” e l’alterazione meccanica dell’uva.

 




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