Vasche di ricevimento a coclea

Le vasche di ricezione Diemme rappresentano un elemento essenziale nella fase di ricezione e l’inizio della lavorazione dell’uva.

Tutti i modelli sono realizzati con un solido telaio tubolare e interamente in acciaio inox AISI 304 per garantire la migliore qualità e resistenza nel tempo.

Le tramogge sono prodotte con capacità da 3 a 30t e possono essere equipaggiate con una o due coclee di scarico, secondo la portata richiesta.

Possono essere prodotti modelli su misura in funzione degli spazi e delle specifiche necessità di ogni cantina.

Accessori:

• coclea rompiponte
• quadro elettrico
• inverter sulla coclea principale
• pompa flangiata all’uscita del prodotto
• griglie di drenaggio sul fondo della vasca con attacco scarico
• serbatoio di accumulo prodotto drenato con relativa pompa d’evacuazione mosto e sonde di livello
• sponda idraulica con relativa centralina
• cancello manuale
• sistema dosatore*
• chiusino manuale e/o automatico
• celle di carico

*Il sistema dosatore è un accessorio fondamentale per il dosaggio e la ricezione dell’uva intera. Il dispositivo permette attraverso due assi orizzontali azionati da due motoriduttori di dosare l’uva intera sulla coclea. In questo modo si evita la formazione del cosiddetto “ponte” e l’alterazione meccanica dell’uva.