Los sistemas de pasteurización flash TMCI de Padovan satisfacen las necesidades actuales de máxima seguridad y mínimas alteraciones del producto según el principio HTST (alta temperatura para un tiempo de compromiso corto) garantizando
- Alto coeficiente de intercambio térmico;
- Bajo coeficiente de ensuciamiento;
- Facilidad y rapidez de limpieza y mantenimiento;
- Posibilidad de ampliación o transformación.
Placas: en acero inoxidable AISI 316, o titanio, disponibles en varios tamaños y modelos, incluido el tipo de flujo libre. Juntas: de caucho nitrílico, silicona, EPDM, Viton u otro material adecuado a las condiciones del proceso. Bastidor: de acero inoxidable.
