PASTORIZZATORI TUBOLARI

Per prodotti con solidi sospesi.

Utilizzabile per vino, succo d’uva e latte e derivati

Per conservare inalterate nel tempo le caratteristiche dei liquidi alimentari, è necessario inattivare mediante pastorizzazione i microrganismi e gli enzimi naturalmente presenti, o introdotti durante la lavorazione. Gli impianti di Pastorizzazione tubulare vino Flash TMCI Padovan rispondono alle necessità attuali di massima sicurezza e minime alterazioni di prodotto secondo il principio HTST (alta temperatura per breve tempo di impegno) garantendo:

  • alto coefficiente di scambio termico;
  • basso coefficiente di sporcamento;
  • facilità e rapidità di pulizia e manutenzione;
  • possibilità di ampliamento, o trasformazione.
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