El CIP ON BOARD se adapta al tamaño de cada planta y está equipado con un sistema de dosificación de detergentes en cantidades determinadas por recetas individuales
El CIP GENERAL de una fábrica es un sistema complejo y modular en el que se producen soluciones de lavado (sosa) neutralización (ácidos) e higienización (peracético, ozono), así como sistemas de calentamiento y recuperación de algunos de los líquidos de limpieza.
Estos fluidos se envían a los puntos de lavado a concentraciones – presiones – velocidades calculadas en función de su tamaño (depósitos, tuberías, máquinas).
La correcta ejecución de las operaciones se controla mediante sensores de temperatura, presión, conductividad y pH, en función de los cuales la lógica del sistema puede determinar si las operaciones se están realizando correctamente y cuándo han finalizado.
