Ottenuto grazie alla fusione di conoscenze ingegneristiche e biochimiche nel campo della vitalità e dello sviluppo del lievito in fermentazione, Parsec CellarMate permette di ottenere rapidamente risultati e prestazioni in termini di risparmio (riduzione fino al 99% della quantità di lievito secco utilizzato in cantina) e di ottimizzazione della qualità della fermentazione.
Modelli che possiamo trovare :
- Basic
- Plus
- Plus MyYeast
- Plus MyYeast Reactor
- Sistema personalizzato
