Al fusionar los conocimientos de ingeniería y bioquímica en el campo de la viabilidad y el desarrollo de las levaduras en fermentación, Parsec CellarMate permite obtener resultados y rendimientos rápidos en términos de ahorro (hasta un 99% de reducción de la cantidad de levadura seca utilizada en la bodega) y de optimización de la calidad de la fermentación.
Modelos que podemos encontrar :
- Básico
- Plus
- Plus MyYeast
- Reactor Plus MyYeast
- Sistema personalizado
