Descrizione pastorizzatori tubolari
Per conservare inalterate nel tempo le caratteristiche dei liquidi alimentari, è necessario inattivare mediante pastorizzazione i microrganismi e gli enzimi naturalmente presenti, o introdotti durante la lavorazione. Gli impianti di Pastorizzazione tubulare vino Flash TMCI Padovan rispondono alle necessità attuali di massima sicurezza e minime alterazioni di prodotto secondo il principio HTST (alta temperatura per breve tempo di impegno) garantendo:
- alto coefficiente di scambio termico;
- basso coefficiente di sporcamento;
- facilità e rapidità di pulizia e manutenzione;
- possibilità di ampliamento, o trasformazione.
Perché scegliere Opportunity come partner tecnologico
Scegliere Opportunity Srl come partner tecnologico significa affidarsi a un’azienda che unisce esperienza, innovazione e professionalità per offrire soluzioni avanzate nel settore della pastorizzazione. Grazie alla nostra esperienza pluriennale, siamo in grado di fornire impianti che rispondono alle esigenze specifiche del cliente, migliorando l’efficienza produttiva e garantendo al contempo alti standard di qualità. Offriamo un supporto completo, dalla progettazione alla manutenzione, per assicurarti che il tuo impianto funzioni sempre al massimo delle sue potenzialità.
La nostra missione è migliorare i tuoi processi produttivi, ottimizzare il consumo energetico e ridurre al minimo l’impatto ambientale. Con Opportunity Srl, scegli un partner affidabile che ti aiuterà a rimanere competitivo sul mercato, sfruttando le tecnologie più avanzate e un servizio personalizzato che risponde alle tue esigenze.
Caratteristiche del macchinario – Pastorizzazione tubulare Flash TMCI Padovan
Il nostro impianto di pastorizzazione tubulare Flash per vino TMCI Padovan è progettato per rispondere alle esigenze moderne di produzione di liquidi alimentari. La pastorizzazione è fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto, poiché inibisce la crescita di microrganismi e inattiva gli enzimi presenti nel vino o in altri liquidi alimentari, senza alterarne il gusto e le proprietà. L’impianto utilizza il principio HTST (alta temperatura per breve tempo di impegno), che assicura un trattamento rapido ed efficace, preservando al massimo le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Le caratteristiche tecniche di questo impianto sono avanzate e ottimizzate per ottenere alte prestazioni in ogni fase della produzione. Tra le principali caratteristiche ci sono:
1.Alto coefficiente di scambio termico:
Questo garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore, riducendo i tempi di trattamento e migliorando l’efficienza energetica.
2.Basso coefficiente di sporcamento:
Questo aspetto è fondamentale per ridurre i tempi di pulizia e garantire un impianto sempre efficiente, riducendo al minimo il rischio di contaminazione.
3.Facilità e rapidità di pulizia e manutenzione:
Grazie al design studiato, l’impianto è facile da smontare e pulire, riducendo i tempi di fermo e i costi operativi legati alla manutenzione.
4.Possibilità di ampliamento o trasformazione:
L’impianto è progettato per essere modulare e facilmente adattabile a future esigenze produttive, garantendo una grande flessibilità per il futuro.
Vantaggi dei pastorizzatori a Flash
Il nostro impianto di pastorizzazione Flash TMCI Padovan offre numerosi vantaggi:
•Massima sicurezza alimentare:
Inattiva i microrganismi e gli enzimi, garantendo un prodotto sicuro e di alta qualità.
•Minime alterazioni del prodotto:
Il trattamento HTST assicura che il sapore, l’aroma e le proprietà organolettiche siano preservati.
•Efficienza energetica:
L’alto coefficiente di scambio termico e il basso consumo di energia garantiscono costi operativi ridotti.
•Facilità di manutenzione:
Riduci i tempi di fermo impianto e ottimizza la produttività grazie alla rapida pulizia e manutenzione.
•Flessibilità e scalabilità:
L’impianto può essere facilmente adattato per aumentare la capacità produttiva o per modifiche future.
Conclusioni
Scegliere Opportunity Srl come partner per l’acquisto di impianti di pastorizzazione tubulare Flash significa ottenere una soluzione tecnologica avanzata, sicura e flessibile. I nostri impianti garantiscono alte prestazioni e un’efficienza energetica che si traduce in un risparmio sui costi operativi. Con la nostra assistenza continua e il supporto durante tutto il ciclo di vita del prodotto, possiamo aiutarti a ottimizzare la tua produzione, garantendo il massimo della qualità e della sicurezza alimentare.
