ULTRA REFRIGERATORE A SUPERFICIE RASCHIATA – FRIGOUNIVERSAL

Utilizzabile per vino, succo d’uva e distillati.

La refrigerazione di un liquido viene ottenuta operando, con un fuido frigorigeno intermedio, un ciclo che prevede le seguenti fasi:

  • Evaporazione
  • Compressione
  • Condensazione
  • Espansione

Come fluidi frigorigeni si usano Freon od ammoniaca.

La resa di un impianto frigorifero varia in funzione di una serie di fattori come temperatura di entrata e di uscita del liquido da refrigerare, temperatura e portata dell’aria o dell’acqua di condensazione.

Ultrarefrigeratore a superficie raschiata – FRIGOUNIVERSAL

Evaporatori a superficie raschiata costituiti da:

  • Uno o più evaporatori in acciaio inox dove il liquido, con passaggio continuo, cede calore direttamente al fuido frigorigeno;
  • Compressore di tipo ermetico, semiermetico o aperto;
  • Condensatore previsto per raffreddamento con acqua o con aria;
  • Valvole e strumentazione di controllo e di sicurezza, quadro elettrico.

Ciascun elemento tubolare ha la superficie a contatto del liquido da refrigerare continuamente raschiato da palette rotanti; sull’altra superficie avviene l’evaporazione del fuido frigorigeno.
Il liquido da refrigerare passa a flusso continuo entro le camere delimitate dagli elementi tubolari e da due testate terminali, una delle quali supporta il motoriduttore per la rotazione.
Ciascun modulo è isolato termicamente da uno strato di poliuretano.
In conseguenza del raschiamento della superficie si ottengono un alto rendimento di scambio termico ed una refrigerazione uniforme anche con liquidi molto viscosi.

Evaporatori con espansione a secco

Come fluido frigorigeno si impiega normalmente Freon.

Evaporatori del tipo ad allagamento

Come fluido frigorigeno si impiega normalmente ammoniaca.

Perché scegliere Opportunity come partner tecnologico

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Caratteristiche del Ultrarefrigeratore a superficie raschiata – FRIGOUNIVERSAL

Gli evaporatori a superficie raschiata FRIGOUNIVERSAL rappresentano una soluzione tecnologica progettata per ottenere la massima efficienza nel raffreddamento di liquidi, anche altamente viscosi. Sono costituiti da:

Evaporatori in acciaio inox:

il liquido cede calore direttamente al fluido frigorigeno, garantendo un rapido scambio termico.

Compressore versatile:

disponibile nelle versioni ermetica, semiermetica o aperta, adattabile alle diverse esigenze produttive.

Condensatore:

progettato per il raffreddamento sia ad acqua che ad aria, assicurando flessibilità in base alle condizioni operative.

Strumentazione di controllo e sicurezza:

valvole, sensori e un quadro elettrico garantiscono operazioni sicure e controllate.

Superficie raschiata:

il liquido è continuamente mescolato da palette rotanti, evitando incrostazioni e assicurando una refrigerazione uniforme.

L’isolamento termico è garantito da uno strato di poliuretano, che migliora l’efficienza energetica. Inoltre, il design modulare degli evaporatori facilita l’integrazione nei processi produttivi esistenti, consentendo un’installazione personalizzata.


Vantaggi del macchinario

1.Alto rendimento di scambio termico:

il continuo raschiamento della superficie a contatto con il liquido garantisce un’efficienza superiore nel trasferimento di calore.

2.Uniformità di refrigerazione:

anche con liquidi ad alta viscosità, il sistema assicura risultati omogenei e costanti.

3.Adattabilità del fluido frigorigeno:

l’impianto può utilizzare Freon o ammoniaca, a seconda delle necessità operative e delle normative in vigore.

4.Riduzione dei consumi energetici:

l’isolamento in poliuretano e il design ottimizzato garantiscono un uso efficiente dell’energia.

5.Versatilità:

adatto a diversi settori e applicazioni, è ideale per liquidi complessi che richiedono un trattamento preciso.

6.Facilità di manutenzione:

la robustezza dei materiali e la qualità costruttiva riducono al minimo gli interventi necessari, garantendo una lunga durata operativa.

Conclusione

Gli evaporatori a superficie raschiata FRIGOUNIVERSAL sono la scelta ideale per chi cerca un impianto che unisca efficienza, qualità e sostenibilità. Progettati per adattarsi alle esigenze di diversi settori produttivi, garantiscono prestazioni elevate anche con liquidi difficili da trattare.

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