A planta é composta por:
Zona de mistura de xarope aromatizado/vinho fornecida por medidores de fluxo magnéticos ou de massa, dependendo da configuração, e bombas de alimentação associadas.
Sistema de mistura por meio de um misturador estático a jusante dos medidores de vazão.
Unidade de carbonatação por meio de injetor de CO2 e medidor de fluxo magnético ou de massa, dependendo da configuração. Tanque de carbonatação e de permanência.
Interface de enchimento e CIP existente por meio de sinais digitais ou BUS & NET.
Bomba de envio para a enchedora e retorno CIP integrado.
As pré-misturas são construídas em uma configuração monobloco compacta e são todas equipadas com um PLC para seleção de receitas. Controle de Brix e CO2 em linha mediante solicitação.
