- Los techos son fácilmente desmontables para las operaciones de mantenimiento.
- Los depósitos inclinados, junto con las tapas de registro rectangulares y los prefiltros dobles desmontables para proteger las bombas, facilitan el vaciado y la limpieza de los depósitos y las bombas de circulación.
- Estera transportadora de material sintético de alta resistencia.
- Las válvulas de ajuste, los intercambiadores, las bombas de circulación y los motorreductores se colocan externamente en el lateral del túnel para simplificar las operaciones de mantenimiento y el funcionamiento de la planta.
- Se garantiza una eficiencia energética muy elevada gracias al uso de pulverizadores especiales que requieren bajas alturas de elevación, y gracias a la recuperación de calor combinada con la baja cantidad de agua contenida en los depósitos de inercia.
- PLC integrado con SCADA y sistema TELESERVICE para seleccionar infinitas recetas de producción, registrar los datos del proceso e intervenir sobre cualquier anomalía con la máxima rapidez.
- Control de la unidad de pasteurización y sistema automático de refrigeración/gestión del agua bajo pedido.
PASTEURIZADOR TÚNEL – CALENTADOR – ENFRIADOR
Se pueden proponer estructuras monobloque para instalaciones más pequeñas y configuraciones modulares para instalaciones más grandes, con diferentes ciclos térmicos: Túnel de pasteurización, Túnel de enfriamiento, Túnel de calentamiento.
La estructura autoportante que contiene los depósitos de proceso y las tuberías de distribución es de acero inoxidable, de una sola planta o de varias plantas para superficies mayores.
