TÚNEL DO PASTEURIZADOR – AQUECEDOR – RESFRIADOR

Estruturas monobloco para instalações menores e configurações modulares para instalações maiores podem ser propostas com diferentes ciclos térmicos: Túnel de pasteurização, Túnel de resfriamento, Túnel de aquecimento.

A estrutura autoportante que contém os tanques de processo e a tubulação de distribuição é feita de aço inoxidável, em um único andar ou em vários andares para áreas maiores.

  • Os tetos são facilmente removíveis para operações de manutenção.
  • Os tanques inclinados, juntamente com as tampas retangulares dos bueiros e os pré-filtros duplos removíveis para proteger as bombas, facilitam o esvaziamento e a limpeza dos tanques e das bombas de circulação.
  • Esteira transportadora feita de material sintético de alta resistência.
  • As válvulas de ajuste, os trocadores, as bombas de circulação e os motores de engrenagem são colocados externamente na lateral do túnel para simplificar as operações de manutenção e a operação da planta.
  • A altíssima eficiência energética é garantida pelo uso de pulverizadores especiais que requerem cabeçotes baixos e graças à recuperação de calor combinada com a baixa quantidade de água contida nos tanques inerciais.
  • PLC integrado ao sistema SCADA e TELESERVICE para selecionar infinitas receitas de produção, registrar dados de processo e intervir em qualquer anomalia de forma extremamente rápida.
  • Controle da unidade de pasteurização e sistema automático de resfriamento/gerenciamento de água mediante solicitação.

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