Vantaggi:
- È il primo filtro tangenziale per vino dinamico rotativo dotato dell’innovativo sistema back-wash.
- Rappresenta la più valida alternativa alla filtrazione sottovuoto e al filtropressa nella filtrazione dei sedimenti di mosto e di vino senza coadiuvanti.
- Il principio utilizzato è quello della filtrazione tangenziale applicata a dischi che ruotano ad alta velocità tangenziale. Ciò evita intasamenti e permette una facile auto-pulizia delle membrane.
- Alto livello qualitativo del filtrato che, nel caso del vino, può essere imbottigliato direttamente come con un tangenziale tradizionale.
- Processo a basso consumo energetico se paragonato ai sistemi di filtrazione tangenziale tradizionali.
- Massima versatilità per filtrare non solo feccia, ma anche vino, succhi e sciroppi zuccherini con risultati superiori rispetto a quelli ottenuti con tutti i tubolari tangenziali.
