Per noi cogliere le sfide come opportunità è un fattore importante, per questo abbiamo deciso di esporre le nostre idee ed i nostri macchinari ad una delle fiere più storiche e prestigiose del mercato alimentare brasiliano: Envase 2024.
Concentratore a tre effetti realizzato con una struttura a colonna unica, in cui i tre effetti sono riuniti in un unico cilindro diviso internamente per ogni camera. Ciò consente un uso efficiente dello spazio e del trasporto dello stesso.
Concentratore – Zanlorenzi Petrolina Leggi tutto »
Siamo partiti da una macchina usata, che è stata completamente smontata e revisionata nella sua interezza.
Concentratore – Zanlorenzi São Marcos Leggi tutto »
In questa macchina sono state acquistate due macchine usate e sono state sostituite le membrane con membrane nuove; sono state apportate modifiche all’assemblaggio delle membrane in quanto avevano misure diverse ed è stato cambiato l’interasse delle membrane.
Impianto Ultrafiltrazioni – Zanlorenzi Leggi tutto »
Nel caso di questo concentratore, si è trattato di prendere un concentratore esistente e, date le sue condizioni costruttive sufficienti per le nostre esigenze produttive, sono state apportate una serie di modifiche per portarlo a un funzionamento quasi automatico, con l’inserimento di vari accessori, valvole, sensori e una configurazione del quadro elettrico automatizzato che soddisfa i nostri standard di qualità.
Concentratore + Flash Cooler NATURASUC Leggi tutto »
abato 4 novembre abbiamo festeggiato un grand traguardo aziendale, ovvero l’inaugurazione della nostra nuova sede produttiva!
Abbiamo potuto incoronare questo grande passo insieme ai nostri collaboratori, partners e amici , che fin da subito hanno creduto in noi e nelle nostre idee .
Inaugurazione 4 novembre nuova sede di Opportunity Leggi tutto »
In questo articolo capiremo cosa sia e come funzioni il backwashing nella produzione del vino e perché questa è una scelta azzeccata per le cantine che puntano su qualità e produttività.
Backwashing nella filtrazione tangenziale del vino Leggi tutto »
Nella produzione di bevande, come il vino, il latte e, in alcuni casi, i succhi di frutta, spesso la filtrazione rappresenta una fase cruciale nel processo di produzione. In questi casi, prima dell’imbottigliamento, le bevande devono essere filtrate per rimuovere sedimenti, impurità e sostanze indesiderate che possono alterare il sapore, l’aspetto e la qualità del prodotto finito. Tra le tecnologie più avanzate e produttive in questo campo, troviamo i filtri tangenziali, dei quali abbiamo già discusso in un articolo precedente. Questi filtri offrono un’elevata efficienza e versatilità, adattandosi alle diverse esigenze dell’industria delle bevande.
Il ruolo delle membrane durante la filtrazione tangenziale Leggi tutto »
La pastorizzazione industriale non solo aiuta a eliminare i microrganismi potenzialmente pericolosi, ma anche a prolungare la durata dei prodotti
Pastorizzazione industriale: il segreto per creare prodotti di qualità Leggi tutto »
La fermentazione malolattica è un processo nel ciclo di produzione del vino che cambia in modo significativo il suo sapore, nonché l’aroma e la stabilità del prodotto finale
La fermentazione malolattica del vino Leggi tutto »
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